чем можно накормить кошку в домашних условиях

Содержание

Как правильно кормить кота натуральной пищей: что можно и нельзя давать

Кормить кошку можно натуральными продуктами или готовым кормом. Главное – рацион должен быть сбалансированным, полноценным, поставляющим организму достаточно микро- и макроэлементов, витаминов.

При этом не каждая натуральная пища подойдет для домашнего питомца. Есть списки разрешенных и запрещенных продуктов.

Как кормить кошку правильно натуральной едой

img 5fc0fa8c9bdcb

Нельзя кормить животное едой с человеческого стола: у кошки своя, отличная от человеческой, система пищеварения и поэтому многие человеческие блюда могут нанести вред, привести к болезни, а в некоторых случаях и к смерти питомца.

Кошка по своей природе – хищник, поэтому основой её рациона всегда будет белковая пища. От потребления белка, особенно животного происхождения, зависит гормональный фон и выработка ферментов, стойкость иммунитета и поддержание водно-солевого баланса.

В сбалансированном питании должны присутствовать жиры. Они насыщают организм жирными кислотами, которые необходимы для роста и регенерации клеток.

Овощи не играют большой роли в питании кошек, но они являются источником витаминов, нормализуют работу кишечника, поэтому необходимо вводить в рацион небольшое количество таких овощей, как:

Важно! Продукты для кошек подвергаются варке или скармливаются сырыми. Недопустимы для сохранения здоровья питомца такие методы приготовления пищи, как жарка, запекание, копчение.

Мясо и субпродукты

Основой полезного рациона для представителей семейства кошек являются мясо и мясные субпродукты.

Кошкам можно и нужно скармливать следующие мясные продукты:

Промороженное мясо нужно разморозить и обдать кипятком, согреть до комнатной температуры и только потом давать животному.

Важно! Свинина противопоказана кошкам: она содержит слишком много жиров, трудно усваивается ЖКТ.

Кисломолочные продукты

Молочные продукты необходимы кошачьему организму как источник животного белка, но натуральное молоко практически не усваивается пищеварительной системой, так как организм не вырабатывает специального фермента для расщепления лактозы.

Зато прекрасно усваиваются кисломолочные продукты, над которыми уже поработали различные бактерии и палочки:

Все эти кисломолочные деликатесы могут присутствовать в рационе кошки ежедневно, но обязательно небольшими порциями, нельзя делать их основным блюдом.

Внимание! Нельзя давать животным кисломолочные продукты длительного срока хранения с консервантами. Пригодные для кошек продукты имеют небольшой срок хранения – от трёх дней до недели.

Рыба как основа натуральной пищи

Основой натурального кормления кошки должно быть всё-таки мясо. Полностью заменить его рыбой не получится. Размороженную морскую или океаническую рыбу можно давать два-три раза в течение недели, заменяя ею мясо. Сырую рыбу дают животному вместе с косточками: это полезно для деятельности пищеварительного тракта кошки.

Внимание! В варёной рыбе косточки нужно удалять, так как кость в отваренной массе легко отделима от волокон и может быть проглочена животным целиком.

Другие продукты для полезного рациона

В рацион питания можно включать каши из крупы риса или гречихи. Но только иногда и понемногу, постоянно кормить животное крупами нельзя.

Злаки для рациона кошек не полезны: они содержат слишком много углеводов, которые могут вызвать дисбаланс пищеварительной системы и разрушить микрофлору кишечника, что приведёт к дисбактериозу и падению общего иммунитета.

Внимание! Большое количество углеводов в рационе кошки вызывает нарушения работы внутренних органов, может провоцировать возникновение аллергических реакций и привести к набору лишнего веса.

Чем нельзя кормить кошек

img 5fc0fae3a505d e1606482676985

Кошки с завидным удовольствием поедают продукты с человеческого стола, и многие хозяева с умилением смотрят, как животное с удовольствием угощается конфетой или кусочком шоколадки, лижет мороженое или поедает ломтик дыни, персика, помидора, колбасы, сыра.

Конечно, разовое потребление небольшого количества экзотических для кошачьего организма продуктов вряд ли приведёт к серьёзному заболеванию, но постоянно давать такие продукты животному нельзя: это может вызвать хроническое заболевание и значительно сократить продолжительность жизни питомца.

Нельзя включать в пищу кошек следующие продукты:

Употребление животным таких продуктов неизбежно приведёт к заболеванию и ухудшению здоровья.

Советы ветеринаров

Есть несколько советов, которые опытные ветеринары дают владельцам кошек, желающих кормить своих любимцев натуральными продуктами:

У кошки должна постоянно стоять миска с чистой свежей водой: животное должно иметь возможность восполнять недостаток влаги в организме, когда ему это требуется.

Мучная еда и сахарный диабет

Если у животного выявлено такое заболевание, как сахарный диабет, то мучная еда ему категорически противопоказана. Для кормления животных с такой болезнью показана безуглеводная диета.

Употребление в пищу еды с высоким содержанием углеводов обострит заболевание и может привести к гибели животного.

Внимание!Кошкам не показан рацион с кормами, содержащим большое количество углеводов.

Преимущества и недостатки натурального питания

Кормление кошки натуральными продуктами имеет свои преимущества и недостатки.

Главными недостатками являются:

Преимущества:

Правильное домашнее питание предупреждает появление хронических заболеваний и позволяет коту вести более активный образ жизни.

Следует понимать, что, принимая решение о кормлении своего питомца натуральными продуктами, хозяину придётся потратить часть своего свободного времени на приготовление еды для животного.

Таблица: полезные и запрещённые продукты в питании кошки

Ниже в таблице даны продукты, которые можно и нельзя давать кошке:

Полезно Вредно
Мясо, кроме свинины Хлеб и изделия из муки
Субпродукты Бобовые и соевые
Овощные культуры с низким содержанием крахмала Картофель и кукуруза
Рыба морская Сладости
Крупы: рис и гречка Куриные полые кости
Кисломолочные продукты Фрукты
Зелень Свежее молоко

Натуральное меню для кошки на каждый день на 7 дней

Взрослому животному достаточно делить дневной рацион на два раза, особенно если оно живёт в небольшой квартире и не имеет возможности гулять.

Примерное меню на неделю:

Чередуя продукты, можно кормить животное вкусно и недорого, соблюдая баланс необходимых ему питательных веществ.

Важно! Хозяин должен помнить, что кошке при натуральном рационе необходимо давать витаминно-минеральные препараты в профилактических целях.

Как перевести животное на натуральную еду

Хорошо, когда котёнок приучен к натуральным продуктам с детства, но вполне можно переучить и кота, привыкшего к сухим кормам. Если резко сменить корм, животное может упрямиться, отказываться от еды и голодать несколько дней. Чтобы сделать переход безболезненным, придётся немного постараться.

В ежедневную порцию сухого корма нужно подмешивать натуральные корма в небольшом количестве, заменяя поначалу примерно 10%. Постепенно долю натуральных кормов нужно повышать, а сухих – уменьшать. Через две недели можно полностью перейти на натуральное питание.

Особенности питания разных категорий животных

Для некоторых категорий животных существуют свои особенности питания в зависимости от возраста и положения.

Стерилизованных питомцев

Порции для стерилизованных и кастрированных питомцев должны быть строго выверены. Таких животных нельзя перекармливать. Если животное набирает излишний вес, то нужно сократить порцию или перейти на продукты с более низкой калорийностью.

Котят

В ежедневном рационе котёнка должно присутствовать молоко, мясо даётся перемолотым в блендере или мясорубке, дневная порция разделяется на 5-6 приёмов пищи.

Беременных и кормящих кошек

Питание беременной и кормящей кошки обязательно нужно сделать усиленным, рассчитывать нужно на само животное и на котят, которых она носит и кормит.

Внимание! После приёма пищи животным чашку с остатками еды нужно убрать, пища не должна стоять и киснуть целый день.

Примерные рецепты для кошек

Готовить для кошек несложно, главное – не нужно ничего солить, перчить и сахарить:

Готовить для любимца не обязательно на один раз, можно хранить готовую еду в холодильнике. Перед дачей корма согреть еду до комнатной температуры.

Заключение

Кормление кошки натуральными продуктами – процесс более затратный по времени, чем кормление сухим кормом. Но при таком питании, если оно будет сбалансированным и правильным, животное будет более здоровым и активным, продолжительность его жизни увеличится.

img 5cb060fc32e14

Можно ли кормить кошку сухим кормом и натуральной пищей одновременно: плюсы и минусы, что лучше

img 5c5f0bb884f6d

Как правильно кормить кошку: натуральным или сухим кормом и сколько раз

img 5c57388e6c48f

Корм для сфинксов, чем кормить котенка и взрослого кота: меню по месяцам

img 5ba24bc4ab919

Чем правильно кормить мейн-куна: взрослого кота, котенка или кошку

img 5e32d5f2395a0

У кошки понос и рвота: что делать в домашних условиях, причины, что можно дать, чем кормить

Читайте также:  чем было раньше яблоко

img 5c306a15e9b4c

Каким кормом правильно кормить шотландского вислоухого взрослого кота и котенка

Источник

Чем следует кормить кота в домашних условиях: секреты правильного питания кошек

Многие хозяева кошек стараются обеспечить питомцу хорошее питание, угощая его тем, что они считают самым вкусным. Однако далеко не вся еда одинаково полезна для пушистого любимца и человека. Для того чтобы избежать проблем со здоровьем у кота, нужно соблюдать определенные правила кормления. Чем кормить кота в домашних условиях? Каким должно быть питание животных с особыми потребностями?

lazy placeholder

Общие рекомендации

При покупке котенка необходимо узнать у ветеринара об особенностях питания представителей данной породы, поскольку некоторые разновидности кошек склонны к определенным патологиям.

lazy placeholder

Существует также ряд общих рекомендаций относительно правильного кормления:

Натуральное питание

Многие владельцы животных полагают, что натуральные продукты полезнее для питомца, поскольку при их приготовлении не используются консерванты и красители. Однако данный вид подачи пищи имеет ряд недостатков: необходимо наличие свободного времени, такая еда меньше хранится, кроме того, требуется постоянно отслеживать перечень продуктов, использованных в суточном рационе. Какие советы дают профессионалы?

Сколько раз в день кормить животное?

lazy placeholder

Эти четвероногие предпочитают есть часто и понемногу, поэтому особое внимание следует уделять не кратности подачи пищи, а ее количеству и калорийности. Если котик не съел предложенную пищу полностью, нужно убрать миску в холодильник и покормить любимца через несколько часов повторно. В таблице представлены общие рекомендации по количеству кормлений в сутки.

lazy placeholder

Рекомендуемые продукты

Основа правильного рациона кошки – белки животного происхождения. Мясные продукты должны составлять 2/3 дневного рациона. В меню кошки обязательно следует включать продукты, содержащие углеводы и кальций. Рассмотрим, чем кормить кошку, при выборе натуральной пищи:

lazy placeholder

Запрещенные продукты

Многие владельцы кормят питомцев блюдами, которые едят сами. Однако домашняя пища с хозяйского стола не подходит животным, поскольку не обеспечивает потребности их организма. Многие безопасные для человека продукты могут нанести вред питомцу. В рацион кота запрещено включать:

lazy placeholder

Готовые корма

Готовые корма обладают рядом преимуществ:

Однако во многих промышленных кормах содержатся усилители вкуса, консерванты и ароматизаторы. Недостаток сухого корма – провоцирование повышенной потребности в жидкости. Если у питомца нет постоянного доступа к воде, у него могут возникнуть проблемы с пищеварением и запоры. Влажные корма или консервы стоят дороже, но хранятся меньше.

lazy placeholder

При выборе корма для кошки ветеринары рекомендуют отдавать предпочтение кормам премиум, супер-премиум-класса и холистик. Продукция эконом-класса выигрывает в цене, но намного уступает в качестве. Большинство дешевых кормов содержит недостаточное для насыщения кота количество животных белков, поэтому хозяева вынуждены увеличивать дневную дозу. Данная мера может привести к переизбытку других веществ.

Для того чтобы подобрать оптимальное меню для питомца, необходимо учитывать рекомендации ветеринара, состояние и предпочтения любимца. Если какой-либо продукт вызывает нежелательную реакцию, следует от него отказаться.

При вскармливании специализированным кормом лучше всего комбинировать сухой и влажный продукт. Данное сочетание обеспечит нормальный баланс жидкости в организме животного. Суточная дозировка подбирается в зависимости от веса, вида продукта и образа жизни питомца.

lazy placeholder

Питание стерилизованных и кастрированных питомцев

После стерилизации у животных сохраняется нормальный гормональный уровень и активность. Они продолжают испытывать половое влечение, но больше не могут дать потомство. Поскольку образ жизни и самочувствие питомца не изменяется, принципы питания в домашних условиях также остаются прежними.

Однако после кастрации (удалении семенников у кота, яичников и матки – у кошки) животное становится менее подвижным, у него усиливается аппетит и появляется риск развития мочекаменной болезни. Кастрированные питомцы нуждаются в особом рационе.

Если до операции кошку кормили готовым кормом, необходимо подобрать разновидность продукта, предназначенную для кастрированных животных. От корма эконом-класса следует отказаться.

lazy placeholder

Как правильно кормить кота после кастрации, описано ниже:

Как кормить беременных и кормящих кошек?

Беременную и кормящую кошку можно кормить натуральными продуктами и специальными кормами для беременных и кормящих. Готовые корма разработаны с учетом потребностей самки.

lazy placeholder

Производители указывают на упаковке, как правильно кормить кошку в зависимости от срока вынашивания и в послеродовой период. При натуральном способе вскармливания нужно придерживаться определенных правил:

lazy placeholder

Диета кота при мочекаменной болезни

В линейке некоторых кормов представлены продукты для больных животных. Однако производитель не может полностью отказаться от применения консервантов, которые вредны кошкам при мочекаменной болезни. В связи с этим большинство ветеринаров советуют перевести кота на натуральную пищу. В пище питомца должны отсутствовать продукты, провоцирующие воспалительный процесс и обострение заболевания:

lazy placeholder

Также болезнь прогрессирует, если в пище питомца содержится большое количество кальция. Основу питания больного животного должно составлять отварное нежирное мясо. При выборе овощей необходимо отдать предпочтение тем, в которых снижено количество кальция. Кормить кота при мочекаменной болезни следует с соблюдением следующих правил:

lazy placeholder

Рацион котят

До 4-х недель котята нуждаются в материнском молоке. Если по каким-либо причинам кошка не может вскармливать малыша, следует кормить его специальными молочными смесями. Первые 2 недели котенок нуждается в пище каждые 2 часа. Постепенно промежутки между кормлениями увеличивают, переводя малыша на 6-8-разовое питание. Доза смеси на один прием пищи – 4-10 мл.

С 5-ти недель смесь можно заменить на козье молоко с вареным перепелиным желтком. Примерно в это время в рацион котят добавляют жидкие кашки с добавлением мясного пюре, кисломолочную продукцию. Творог следует размягчать кефиром.

lazy placeholder

С 2-х месяцев котенка нужно начинать приучать к взрослой пище. Правила питания маленьких котов описаны в таблице.

Рекомендуемые продукты Правила приготовления Необходимый объем
Говядина Отваривать и измельчать до состояния паштета или подавать мелко нарезанным. 50% от суточного рациона
Индюшатина, курятина Заменять говядину 2-3 раза в неделю
Сердце, куриная печень, легкое Отваривать, мелко нарезать. Одно кормление 2 раза в неделю
Морковь, кабачок, свекла, тыква Тщательно проварить, размять вилкой до пюреобразного состояния и смешать с мясным продуктом 10% в дневном рационе
Кисломолочные продукты Нужно выбирать нежирные продукты 1 раз в сутки

Готовыми кормами котят до 6-ти месяцев кормить не рекомендуют. Также нельзя малышам давать рыбу. Полностью исключена пища, запрещенная взрослым кошкам.

Источник

Чем кормить кота. Так, что бы он был здоров, и что бы не разориться.

У моего парня нет аккаунта на Пикабу за ненадобностью, потому выкладываю пост от его имени.

Я не претендую на компетентность в этом вопросе, не являюсь ветеринаром, описываю лишь собственный опыт с мотивом помочь хозяевам котов и кошек разобраться чем же кормить своего пушистого (или нет) друга. Если у вас есть конструктивный совет или опровержение моим рецептом, буду рад услышать.

Мы своего кота любим, и хотим, что бы он прожил с нами долго. Был здоровым, счастливым котом.

Что бы умер естественной смертью от старости через лет пятнадцать-двадцать, а не от какого-нибудь заболевания или вынужденного усыпления (опять же из-за какого-нибудь заболевания).

На этом фото наш Кот, когда он у нас появился.

150834871612032931

Из-за агрессивной рекламы дешевых кормов, таких как вискас, китикет, фрискас у людей сложилось впечатление, что кормить своего питомца этими кормами это норма. Потому, нормой стало, что кошки болеют заболеваниями почек, печени, сердца, жкт. Типа, а как иначе? У всех болеют и умирают, почки вообще слабое место у котов, это норма.

150834883412824565

Кормить дорогим кормом на самом деле гораздо лучше, нежели чем натуральной пищей, по одной простой причине, натуральную пищу довольно сложно сбалансировать, да еще и так, что бы кот это ел (хрен заставишь его съесть полезный огуречик, например). Потому, если есть деньги на то, что бы кормить своего питомца каким-нибудь Eagle Pack. Кормите. И этот пост будет врятли для вас полезен.

А для тех, кому это как-то дороговато, текст ниже.

Как не разориться на питании своего кота, но при этом сохранить его здоровье и увеличить продолжительность жизни? (вот вам Кот в форме вопроса)

1508348891152816316

8. Еда только комнатной температуры. Не горячая, не холодная!

Всё мясо желательно давать сырым. В сыром мясе содержится наибольшее количество полезных ферментов и витаминов. И вообще ЖКТ котов предназначен для переваривания сырого мясца. Но так как есть риск наличия паразитов, всё мясо необходимо обязательно хорошенько проморозить.

1508348967178870304

Резко изменять питание кота не стоит. Во первых, эти пушистые засранцы очень консервативны, и если привыкли есть что-то одно, то другое уже хрен заставишь. Во вторых, желудок подстраивается под конкретную еду, и резкая смена диеты может привести к расстройству, или же наоборот к длительным запорам, что чревато серьёзным последствиями, если запустить. Однажды мы прямо таки радовались что котик наконец наполнил свой лоток. Видать услышал, что было решено на следующий день везти к ветеринару и поднапрягся. Я как увидел с утра его какахи, так побежал по квартире с радостным возгласом «наш котик покакал», мы взялись с любимой за руки, водили хороводы, а вечером в честь этого устроили праздничный ужин. (нет)

1508349001182436150

2. Перемалываем несколько видов мяса до пасты (печени, лёгкого, сердца, рубца).

3. Перемалываем очень мелко овощей и зелени (немного).

5. Получаем заготовку. Часть можно заморозить, часть оставить в холодильнике.

6. Варим кашу, или завариваем овсянку.

7. Очень хорошо перемешиваем заготовку с кашей.

Получаем очень питательную и полезную пищу, которую кот скорее всего будет есть.

Читайте также:  разъяснить взыскателю что заявленное требование может быть

1508348871114998732

Тыкаем мордой в миску с едой Узнаем методом проб какое мясо коту нравится больше всего. Можно давать прям сырой (прежде промороженный) целый кусок. Котам вообще можно не резать, они сами себе зубами режут, не пережевывают. И то мясо, которое нравится больше всего используем в заготовке в большем количестве, при этом применяя всё остальное по чуть-чуть. Коты очень хорошо чувствуют вкус и постепенно привыкают ко всем вкусам.

После чего можно уже комбинировать в наиболее полезных количествах.

Заготовку можно комбинировать с разными кашами.

Отдельно от них можно давать кефир.

Но не всё вместе. Желательно на столько разную еду давать раздельно.

Иногда мы даём уху, но если во время готовки не сыплем соль и специи.

Не кормите одним и тем же монопродуктом длительное время. Кот может очень привыкнуть к нему и потом отказываться есть вообще что-либо другое.

В общем, надеюсь, что всё делаю правильно. Живи и наслаждайся, котяра, мы тебя любим. Пушистый засранец.

1508349089121344568

1612543789292930685

Айболит. Помощь животным

1.5K постов 2.1K подписчиков

Правила сообщества

Запрещены оскорбления, накрутки, флуд, жесть на фото.

Я кормлю своего так:

700 гр сердечек куриных

1000 гр желудков куриных (либо филе бедра)

500 гр шей (или голов без клюва) (прокрутить на мясорубке)

200 гр печени куриной

250 гр моркови (кабачок, тыква)

По 100 гр 2 раза в день

Все продукты в сыром виде, в сердечках находится необходимый кошкам таурин, желудки- дешевая белковая составляющая, кости для кальция, обязательно прокручены на мясорубке, чтобы не поранить жкт, печени много не надо, т.к.в ней находится очень много витаминов, овощи протертые на мелкой терке или прокрученные через мясорубку, как источник клетчатки. Все нарезать кусками примерно 1 на 1 см, блендером измельчать не нужно, кошка должна что то жевать укрепления жевательных мышц, все раскладываю в порционные пакетики (100гр),даю 2 раза в день утром и вечером.

Самая точная классификация кормов (на мой личный взгляд) такая: эконом, премиум и суперпремиум. Эконом это просто дешёвые и доступные корма, мяса там мало, а в основном это субпродукты и большая часть растительный белок(китикет, фрискас, наша марка, ночной охотник и т.д.). Так же особенность этих кормов это большое количество соли (относительно кошки конечно), это легко заметить если долго хранить сухой корм, он начинает высаливаться (появляются гранулы соли на поверхности крокета (гранулы). Премиум, по сути тот же эконом, но «вкусный», так же там зачастую ставят мясо на первое мести и появляются основные специализированные линейки (для стерилизованных, пожилых и т.д.) это вискас, феликс и пр. Отличить можно по богатой вкусами линейке товаров. Суперпремиум это уже более или менее адекватные корм. Мяса тут значительно больше, если меняется вкус, то в составе полностью меняется животный белок (не во всех), специализированные серии: породы, длинна шерсти, возраст и т.д. (роял канин, хилс, проплан. ) Ну и как ответвление от суперпремиума, это холистики (хотя никто однозначного определения этому классу не дал) Обычно это корма с высоким содержанием качественного мяса + различные «природные» компоненты (травы и пр.), а так же зачастую не очень широкая линейка, т.к. любой корм в себе сочетает преимущества нескольких.

Так же хочу отметить, что при кормлении натуралкой в любом случае требуются дополнительные кормовые добавки (витамины, минералы и пр.) И есть несколько проблем: сложность с учётом калорий, контроль PH мочи, анализ рациона по белку, жиру и т.д. (если только примерно по стандартным табличным значениям), ну и самое главное, это требует больших финансовых затрат (пересчитано многократно, с учётом анализа рациона по компонентам) и требует большего времени от владельца

Мы 2 года кормили кошку натуральной едой, а потом узнали, что она не совсем сбалансирована. Потом нашли в интернете котофуд и стали заказывать еду там, удобно и по цене выходит как сами кормили, недавно ходили к ветеринару, делали анализы, теперь все в норме. Очень важно выбрать правильный корм, и как мне сказали ветеринары, сухого корма хорошего, реально не существует! Он весь вредный! И паучи тоже жесть.

1508359145189496287

1508359147226273418

Интересный пост, надо свою попробовать так покормить. Она вообще дама у меня всеядная, но, вот к примеру, куриную печень, легкое, сердце не жрет зараза. А кис у вас симпатичный)

Спасибо за пост было интересно почитать ) Я думаю многие так о своем питании не думают)

Я кормлю свою кошку не правильно.

Его можно и нужно, на мой взгляд, обрабатывать термически. И вообще, вы написали так, будто ЖКТ кошек приспособлен к перевариванию чисто сырого мяса.

А в целом, пост годный. Только еще надо было указать, в каких количествах/как рассчитать дачу корма в день.

в далёком 2003 кота нашего кормили вискасом, этот корм тогда еще нормальный был, А что сейчас с ним происходит это просто нечто. стоит копейки, по граммовкам очень мало, И в составе теперь не мясо, а субпродукты и клетчатка бесполезная.

Сохранил. только кошечку взяли.

m2925186 1931764473

Двуногий, где еда?

1640545134166212936

ЗЫ. Надеюсь мой кот не увидит, как я делаю посты с другими котами.

m2023873 1338783243

1605349604130011040

Когда хотел заманить Деда Мороза, но на аромат сбежались все соседи) асмр

m1408941 1376935053

Счастье то

1640379182135483730

Из сети

164010135113281829

m3062973 1160760640

1633289749267889367

Сон про не сон

163996486315711833

1639964869177262266

1639964827152114427

m1669103 347825552

1478189420255384259

Хозяин! Что это?!

1639880014163594110

m272799 1384369308

1635966497364937129

Кислая капуста и мясо. Небольшой эксперимент в пятничный вечер

163973522119762451

Здравствуй, честной народ. У нас «классическая» зима- почти всю неделю пасмурно, дождь, слякоть и прочие прекрасные штуки. И вот на днях поймал себя на мысли, что мне решительно захотелось грубой и простой еды. Вот так, чтоб большое блюдо с капустой, уверенные куски мяса и колбаски. И чтобы пиво в холодильнике ждало. А раз желание сильно, то и преград никаких нет.

В этот раз я отошел от своего привычного способа и попробовал «экспресс- вариант», который я около года назад увидел в блоге у какого-то немца. Вновь найти этот пост я не смог, но идею уловил. Суть его в том, что капуста с мясом готовится сразу, за один подход- в духовке, скоро\мультиварке. В общем, следуйте за мной:

1639735237115140180

Понадобится вот что:

— Кислая капуста- 1,2- 1,4 кг.

— Свинина. Окорок, лопатка или грудинка, если хотите пожирнее-800г

— Бекон или варено-копченая грудинка – 200г.

— 2 яблока кисло-сладких сортов. Но не слишком кислых.

— 2-3 ст.л. тростникового сахара. Заменяется обычным, если нет.

— 1\2 ч.л. черного перца

— пара лавровых листков

— 1 большая или 2 средние луковицы

— Бекон или грудинку нарезать кубиком, забросить в холодную сковороду и на среднем огне поджарить до уверенного состояния. Не забываем перемешивать. Готовую грудинку вынуть с помощью шумовки, почти весь жир слить (но не выбрасывать. На нем утром можно пожарить отличную антизожную яичницу), оставив в сковороде 2-3 ст.л.

1639735263146374434

— Лук нарезать кубиком, чеснок раздавить с помощью ножа и измельчить. Выложить лук в сковороду, где только что жарился бекон и готовить, помешивая, 6-8 минут. Лук должен собрать на себя все, что прилипло ко дну во время поджаривания грудинки.

— Забросить чеснок. Готовить еще минуту. Приправить солью.

163973528213293174

1639735292182681974

— Влить в сковороду пиво, довести до кипения на среднем огне и готовить 3-5 минут, чтобы вся эта красота слегка уварилась.

1639735306196282870

1639735320125693827

— Включить духовку на 160С

— Выбрать большую и широкую форму для запекания. Мне повезло иметь для этих целей глиняный болгарский сач, с внутренним диаметром 30 см. Вы же можете поискать какую-то форму для запекания.

— Капусту выложить на дуршлаг и дать стечь лишнему соку. Если капуста слишком кислая, можно промыть. Я оставляю, как есть.

— На дно формы выложить капусту в один слой, сверху очищенные и нарезанные кубиком (примерно в сантиметр) яблоки.

— Добавить поджаренный ранее бекон

— Приправить все сахаром, тимьяном, кориандром, черным перцем. Добавить лавровые листки.

1639735345155357246

— Свинину натереть солью и черным перцем и поджарить на паре ложек масла по пару минут с каждой стороны. Ориентируйтесь на румяный цвет. Также поступить и с колбасками.

1639735383119085926

— Выложить на капусту колбаски по кругу, а в центр композиции уложить свинину.

1639735397119310988

— Вылить сверху лук с пивом.

1639735410190980083

— Накрыть форму для запекания крышкой или фольгой в пару слоев.

1639735423114485899

— В этот раз мне захотелось попробовать запечь на более низкой температуре. Так я обычно запекаю ребра. Отправить в духовку при 160С и нагреве верх-низ на 2 часа. По истечению времени фольгу снять и готовить еще минут 20.

— Готовую капусту с мясом можно уже на столе урегулировать дополнительным черным перцем и нарезанной петрушкой.

1639735448115410121

1639735462161970791

1639735476192768014

1639735495142459739

Технические вопросы и замены:

— За один подход я таки не сделал. Вариант, когда сырое мясо складывается сверху пускай и менее хлопотный, но с предварительным обжариванием получается интереснее.

— Мясо: обычно я для таких блюд выбираю более жирные куски. В этот раз я делал из расчета на дочку и взял мясо нежирное. Это было промахом- мясо я немного пересушил. Так что или берите мясо пожирнее или доставайте из духовки немного раньше. Также неплохо получается со свиными ребрами. Но взвешивайте свои силы- штука получается жирной.

— Мясо: более простым и элегантным решением будет вместо мяса взять просто 2-3 вида разных колбасок. Плюс-минус одинакового размера. Я обычно так и делаю. Но учитывайте, что колбаски могут попасться прилично жирные и капуста может это почувствовать на себе. Так что слишком не увлекайтесь)

Читайте также:  чем заканчивается рассказ станционный смотритель

— Капуста: пробуйте свою капусту. Есть риск, что предложенного мной сахара будет или много или мало. Я люблю, когда в капусте ощущается сладость и обычно кладу ее больше.

— У меня часто спрашивают за замены пива. Если пиво нельзя, то можно взять белое, не кислое вино. Если вино также нежелательно, можно взять яблочный сок или бульон.

— НА последнем этапе надо отодвинуть вилкой и посмотреть, выпарился ли весь капустный сок. Если нет, добавить себе немного времени.

— Также такое можно провернуть и в мультиварке. Но возможно понадобится уменьшить количество, дабы все влезло.

— По желанию, на манер, как я делаю с рулькой, можно поджарить на сливочном масле с добавлением сахара дольками яблоки или айву.

Выводы: отличная штука для мужской компании и их боевых подруг. Горячая тушеная капуста, аромат кориандра, легкая сладость попадающихся яблок, привкус бекона и много мяса- пускай блюдо это грубое, но мне страсть, как такое нравится. Кто любит, в качестве дополнения может взять горчицы или хрена. Мне в этот раз не просилось. И не забудьте про пиво.

Как обычно, предлагаю приобщиться к прекрасному, приготовить и сложить свое мнение. Ну и рассказать-показать свои результаты и модификации будет не лишним.

По традиции явки и пароли:

Инстаграм- там то же самое, плюс я сам, периодически

Готовьте с удовольствием, пейте ответственно и будьте людьми. Ваш Бра.

m1858792 1884499738

1633289749267889367

Приятного аппетита

1639590290182346996

m3165594 1277150677

1633289749267889367

Дрессировка

m2517781 117260943

Голодные игры: кошачий дрифт

m3535502 1971272754

15803784441780995

Кот Булчик: Кошачьи виды спорта

1639496586141630631

1639496786119611245

1639496801137088545

1639496808150114202

1639496817140113684

Настоящий дрессированный котик

Особенно радует, когда он с этой верёвочкой ночью приходит и в лицо тыкается, поиграйся со мной, мол.

m3547085 2019340917

1633289749267889367

Пригоден ли кошкам в пищу снег?

1639075173176713544

Чем утоляют жажду бездомные котики при минусовой температуре, долгое время интересует людей, помогающих им выжить. Переведя вопрос в практическую плоскость, придём к следующей формулировке: при подкармливании зимой бездомных кошек сухим кормом следует ли оставлять поблизости лоточек с питьевой водой? Или кошки утолят жажду снегом?

Вопрос не праздный. Без воды кошка способна прожить максимум 5 дней [см.1]. В дикой природе наши любимые хищники пополняют запас жидкости в организме, получая влагу вместе со съедаемой добычей. Сухой же корм не только не восполняет количество жидкости в организме, но и сокращает его в ходе пищеварительного процесса.

Употребляют ли кошки массово снег в пищу, однозначно определить пока не удаётся. На авторитетных которесурсах (Интернет-форум «Пёс и кот», Livejournal-сообщество RU-Cats) [2, 3, 4] высказывания на этот счёт противоречивые.

Вред человеку от поедания снега однозначен и бесспорен.

Во-первых, снегом в его естественном виде утолить жажду невозможно; напротив, подобные действия приведут лишь к обезвоживанию. Российские и американские военные специалисты солидарны в этом вопросе [5, 6].

Во-вторых, снег характеризуется малой плотностью. Для того, чтобы организм получил недостающее количество воды, требуется съесть снега очень много. При этом снег холодная субстанция, и попытка утоления им жажды приведёт к отморожению губ и недопустимому снижению температуры тела [5, 6, 7].

В-четвёртых, снег грязен. Исследование 2015 года, опубликованное учёными из Университета МакГилла (США), выявило, что свежевыпавшие снежинки содержат выхлопные газы автомобилей. Ученые Вашингтонского университета изучили нетронутый снег на территории США и Канады и обнаружили, что тот содержит угольную сажу и грязь даже в образцах, взятых далеко от городов [6].

Таким образом, даже если котики и едят снег, такая практика приносит им лишь вред.

Фотография взята из Интернета.

m2978811 1599752492

Не бывает чужих детей

m42869 1777640324

1633289749267889367

Осознанный взгляд на кошачий корм

Давно хотела написать пост для людей, которые хотели бы научиться читать этикетку корма, оценивать качество и понимать, что там, собственно, внутри. В свое время я довольно много времени потратила на сбор информации. Мне хотелось выбирать корм не по звездочкам на сайтах, а по конкретным данным, базируясь на мнении ветеринаров-диетологов и исследованиях (которых, внезапно, не слишком-то и много).

Большая часть нижеперечисленное относится только к здоровым взрослым котам. Диабет, камни в почках, почечная недостаточность, аллергия = особая диета со своими нюансами. Также я не заостряю внимание на соотношении микроэлементов, это большая отдельная тема.

Итак, что мы делаем, когда выбираем корм?

«80% мяса» не означает, что корм высокобелковый.
«Беззерновой» не означает, что в корме мало углеводов или что он низкокалорийный.
«С курицей»/»со вкусом курицы»/ «с ароматом курицы» означает не что он с курицей, а что в корме присутствует 4% куриного мяса и/или cубпродуктов. Причем 4% от всех мясных ингридиентов состава, а не от банки.

Всё, что нам нужно, находится на обратной стороне пакета.

Шаг 2. Смотрим 5 первых ингридиентов состава.

Здесь я ничего нового не скажу. Те, кто в теме, могут смело этот шаг пропустить.

Вот хороший пример плохого состава:

злаки и продукты их переработки, мука животного происхождения (в том числе из курицы), растительные белковые экстракты, животные жиры и растительные масла (в том числе подсолнечное масло), гидролизат из продуктов животного происхождения

Вот состав получше:

Лосось(20%), Сухой белок птицы, Рис, Кукуруза, Пшеничный глютен

152941245112335103

Свежее мясо цыпленка (14%), Свежие цельные яйца (6%), Свежая цельная сельдь (6%), Свежее мясо индейки (6%), Свежая печень цыпленка (6%), Свежая цельная камбала (4%), Свежая цельная скумбрия (4%), Свежий цельный тихоокеанский хек (4%), Свежая печень индейки (4%), Свежее сердце цыпленка (4%), Цыплёнок (дегидратированный) (4%), Индейка (дегидратированная) (4%), Цельная скумбрия (дегидратированная) (4%), Цельная сардина (дегидратированная) (4%), Цельная сельдь (дегидратированная) (4%), Сайда (дегидратированная) (4%), Клетчатка из чечевицы, Красная чечевица, Зеленая чечевица, Зелёный горошек, Нут, Жёлтый горошек, Фасоль / Whole Pino Beans, Флотские бобы / Whole Navy Beans, Куриные хрящи (дегидратированные)(1%), Свежее сердце индейки(1%), Цельная путассу (дегидратированная)(1%), Куриный жир(0,5%), Клетчатка из яблок.

Смахиваем слезу от того, что кот питается лучше, чем мы.

1637281134144589205

Значит ли это, что кошачьи сухарики будут на 82% состоять из мяса? Не-а. В составе указывается сырье, которое закладывается в машину для производства корма, т.е. до термической обработки. Из свежего мяса выпарится влага, и килограмм курятины в итоге усохнет до 300-400 грамм. Дегидрированное мясо и мука в эструдер закидываются уже сухими, в весе они не теряют, за это мы их и любим.

Итак, что мы хотим видеть на первых местах состава?
1. Свежее мясо.
Желательно с указанием, чье. При этом помним, что воды в мясе не меньше, чем в твоем дипломе, и при изготовлении корма оно потеряет большую часть своего веса. Поэтому, найдя его, не радуемся, а смотрим дальше.
2. Мясная мука/дегидрированное мясо.
Почти такое же, как свежее, но уже без воды. Всё еще отличный источник аминокислот и белка, хоть его качество и страдает от двойной тепловой обработки.
3. Животные субпродукты.

Шаг 3. Ищем соотношение БЖУ.

Тут начинается самое интересное. Ради этого пришлось залезть в самые дебри.

1608068090157342503

Дальше будет максимально сжатое теоретическое обоснование, если лень читать, то скрольте до кота.

Если вы когда-нибудь занимались своей диетой, то знаете, что рекомендации по потребляемым белкам/жирам/углеводам идут из рассчета «грамм на килограмм веса человека».

Возьмем среднюю мышь (1 шт.). Если поместить её в кота и переварить, то кот получит энергию в следующем распределении:

163735551813079317

Что нам это дало и где еда?

1637361564144551149

Давайте возьмем какой-нибудь Royal Canin Home Life Indoor-27.

Содержание питательных веществ:
Белки / Protein : 27 %
Жиры / Fat : 13 %
Минеральные вещества / Зола / Crude ash: 7,3 %
Клетчатка / Fibers : 4 %

Но давайте его найдем. Прежде всего, надо уточнить, что углеводы делятся на клетчатку (неперевариваемая часть, не дающая энергии) и NFE/безазотный экстракт (сахара и крахмал, которые перевариваются и дают энергию). Для рассчета энергии нам нужна именно вторая часть.

163736680919254602

Теперь вспоминаем, что нам важен % МЕ. Есть несколько методов рассчета. Сначала я взяла самую новую и точную (а че б нет), но она отказалась у меня сходиться, выдавая дичь.

1637373572149531813

Нажимаем на кнопку, получаем результат.

163737086816694619

Для сравнения вот один из кормов Farmina N&D для стерелизованных с практически идеальным соотношением макроэлементов, если планируется давать только сухой корм.

1637371182175911637

Этим же способом можно анализировать влажный корм и составлять пропорции с сухим. Не забудьте только выставить правильный % влажности, указанный на банке.

Буду рада, если кому-то это поможет (✧ω✧)
————————————————————————————————————
[1] Estimation of the dietary nutrient profile of free-roaming feral cats: possible implications for nutrition of domestic cats.Esther A. Plantinga, Guido Bosch, Wouter H. Hendriks

[2] Geometric analysis of macronutrient selection in the adult domestic cat, Felis catus.

Adrian K. Hewson-Hughes,Victoria L. Hewson-Hughes, Andrew T. Miller, Simon R. Hall, Stephen J. Simpson and David Raubenheimer

[3] When fed foods with similar palatability, healthy adult dogs and cats choose different macronutrient compositions.

Jean A. Hall, Jodi C. Vondran, Melissa A. Vanchina and Dennis E. Jewell

[4] Discrepancy between use of lean body mass or nitrogen balance to determine protein requirements for adult cats.

Dorothy P. Laflamme, Steven S. Hannah

[5] Impact of macronutrient composition and palatability in wet diets on food selection in cats.

F. Salaun, G. Blanchard, L. Le Paih, F. Roberti, C. Niceron

Источник

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Настройки и регулировки
Adblock
detector